• Напишите нам
+7(495)123-45-67 Перезвоните мне
с 10:00 до 19:00
0 Избранное
0 Сравнение
0 Корзина
Каталог товаров

Пароконвектомат Apach AP20T

Артикул: 99226
(0)
Наличие товара: В наличии
t режим 0...+260
Автоматическая мойка Да
Бренд Apach
Вес без упаковки 310
Вес в упаковке 330
Высота 190
Все характеристики
Бесплатная
Доставка
Гарантия
Возврата
Онлайн
Поддержка
1 290 006 рублей
Подробнее

Описание

Пароконвектомат Apach AP20QT предназначен для приготовления широкого ассортимента кулинарных изделий, а также для выпечки и разогрева уже готовой продукции. Сочетает в себе сразу несколько видов устройств, предназначенных для тепловой обработки продуктов, что позволяет существенно экономить финансы и занимаемую площадь на кухне. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания, преимущественно среднего и крупного форматов.
В комплект поставки входит тележка на 20 уровней GN 1/1.

Программирование

Встроенная память на 400 программ - 200 предустановленных, 200 свободных
До 10 этапов приготовления в каждой программе

Функции

Wi-Fi модуль для дистанционного контроля за пароконвектоматом
Дельта-Т - измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта
Предварительный нагрев - достижение заданной температуры в камере перед началом процесса приготовления
Быстрое охлаждение - понижение температуры внутри камеры
Приготовление нескольких блюд к одному времени
Мультитаймер
Регенерация
Отложенный старт
Хранение блюд после окончания приготовления

Особенности


Вентиляторы с возможностью реверсивного вращения
2 скорости вращения вентиляторов
Трехточечный термощуп в стандартной комплектации
Внешнее подключение второго термощупа опционально
Электронная регулировка пароувлажнения
Модель оснащена сенсорной панелью управления на базе Android
Используется емкостной сенсорный IPS экран 7" с разрешением 800х480
Галогеновая лампа для освещения камеры
Регулировка вытяжки при помощи воздушного клапана с электроприводом
Встроенная автоматическая мойка (3 режима для разных степеней загрязнения)
USB-разъём (для импорта и экспорта программ готовки)

Характеристики


Подключение 380 В
Система управления сенсорная Touch screen
Количество уровней 20
Тип направляющих GN 1/1
Расстояние между уровнями, мм 70
Пароувлажнение есть