Вы можете выбрать товар из Каталога.
Задайте вопрос или опишите проблему. Будем рады отзывам и предложениям!
Мы перезвоним Вам в ближайшее время
| t режим | '+30...+260 |
| Автоматическая мойка | Да |
| Бренд | Tatra |
| Вес без упаковки | 310 |
| Вес в упаковке | 330 |
| Высота | 190 |
| Все характеристики |
Пароконвектомат Tatra TPI 20 DC.2V предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, пароварка, плита и сковорода.
Модель оснащена электронной панелью управления.
Предусмотрена возможность сохранения до 99 программ.
Каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления.
Максимальная температура нагрева рабочей камеры 260°С. Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260°С, комбинированный режим конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С.
Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых блюд.
Тип образования пара - инжекторный с электронной регулировкой впрыска воды.
Функции: предварительный нагрев; приготовление по термощупу; приготовление в режиме Delta T; быстрое охлаждение камеры.
Термощуп входит в стандартную комплектацию.
Доступен режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата).
3 программы автоматической мойки (легкая, средняя, интенсивная) помогают поддерживать гигиеническую чистоту оборудования. Предусмотрен режим ополаскивания без моющего средства.
Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы.
Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.
Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов.
Модель оснащена вкатной тележкой на 20 уровней для гастроемкостей GN 1/1.
Расстояние между уровнями 67 мм.
Тележка входит в комплект поставки.
Оборудование работает от сети 400В, потребляемая мощность 28,5 кВт.
Аппарат также необходимо подключить к воде и канализации.
| t режим | '+30...+260 |
| Автоматическая мойка | Да |
| Бренд | Tatra |
| Вес без упаковки | 310 |
| Вес в упаковке | 330 |
| Высота | 190 |
| Высота в упаковке | 205 |
| Габариты (ШxГxВ) | 190x93.8x105.1 |
| Гастроемкости в комплекте | Нет |
| Глубина | 105.1 |
| Глубина в упаковке | 110 |
| Дверной упор | Петли слева |
| Категории | Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов |
| Кол-во скоростей вентиляторов | 2 |
| Кол-во уровней | 20 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Материал рабочей камеры | Нержавеющая сталь |
| Мощность | 28500 |
| Напряжение | 380 |
| Объём в упаковке | 2.68 |
| Парообразование | Инжектор |
| Подключение | Электричество |
| Подсветка | Да |
| Производитель | Tatra |
| Размер противня | 325х530 |
| Расстояние между уровнями | 67 |
| Реверс | Да |
| Склад | 9999 |
| Срок гарантии | 12 |
| Страна-производитель | Италия |
| Таймер | Есть |
| Тележка в комплекте | Да |
| Термощуп | Да |
| Управление | Электронное |
| Установка | Напольная |
| Формат емкости | GN 1/1 |
| Ширина | 93.8 |
| Ширина в упаковке | 119 |
Доставка курьером производится в пределах МКАД
Здесь может быть произвольный текст или акция