Вы можете выбрать товар из Каталога.
Задайте вопрос или опишите проблему. Будем рады отзывам и предложениям!
Мы перезвоним Вам в ближайшее время
| t режим | '+30...+260 |
| Автоматическая мойка | Нет |
| Бренд | Tatra |
| Вес без упаковки | 68 |
| Вес в упаковке | 83 |
| Высота | 63.5 |
| Все характеристики |
Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.VN предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара.
Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования таких, как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода.
Модель оснащена универсальными направляющими на 5 уровней под гастроемкости GN 1/1 и противни 600х400. Поставляется без гастроемкостей и противней.
Электромеханическая панель управления, при помощи которой можно задавать
- время приготовления,
- выставлять температуру,
- регулировать уровень пароувлажнения
Режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения аппарата)
Аппарат необходимо подключить к воде и канализации
Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали
Закругленные углы камеры облегчают очистку аппарата
Двойное жаростойкое стекло дверцы с системой легкой очистки выполняет 2 функции: сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов
Подсветка камеры галогеновой лампой обеспечивает возможность наблюдения за приготовлением продукта
2 реверсивных вентилятора с одной скоростью вращения распределяют нагретый воздух в камере, обеспечивая тем самым равномерное приготовление продукта
Инжекторное парообразование
Максимальная температура рабочей камеры 260С
Ручные режимы приготовления:
- конвекция 30-260С
- приготовление в комбинированной режиме конвекция+пар 30-230С
- приготовление на пару 35-130С
| t режим | '+30...+260 |
| Автоматическая мойка | Нет |
| Бренд | Tatra |
| Вес без упаковки | 68 |
| Вес в упаковке | 83 |
| Высота | 63.5 |
| Высота в упаковке | 79 |
| Габариты (ШxГxВ) | 63.5x81.4x76.8 |
| Гастроемкости в комплекте | Нет |
| Глубина | 76.8 |
| Глубина в упаковке | 89.5 |
| Дверной упор | Петли слева |
| Душ ручной | Нет |
| Категории | Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов |
| Кол-во вентиляторов | 2 |
| Кол-во скоростей вентиляторов | 1 |
| Кол-во уровней | 5 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Материал рабочей камеры | Нержавеющая сталь |
| Мощность | 7200 |
| Напряжение | 380 |
| Объём в упаковке | 0.61 |
| Парообразование | Инжектор |
| Подключение | Электричество |
| Подсветка | Да |
| Производитель | Tatra |
| Размер противня | 325х530, 600х400 |
| Реверс | Да |
| Склад | 9999 |
| Срок гарантии | 12 |
| Страна-производитель | Италия |
| Таймер | Есть |
| Тележка в комплекте | Нет |
| Термощуп | Нет |
| Управление | Электромеханическое |
| Установка | Настольная |
| Формат емкости | GN 1/1, 600х400 |
| Ширина | 81.4 |
| Ширина в упаковке | 86.5 |
Доставка курьером производится в пределах МКАД
Здесь может быть произвольный текст или акция