Вы можете выбрать товар из Каталога.
Задайте вопрос или опишите проблему. Будем рады отзывам и предложениям!
Мы перезвоним Вам в ближайшее время
| t режим | '+30…+260 |
| Автоматическая мойка | Да |
| Бренд | Tatra |
| Вес без упаковки | 68 |
| Вес в упаковке | 83 |
| Высота | 61.5 |
| Все характеристики |
Пароконвектомат Tatra TBI 04 DC.5V предназначен для для выпекания кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара.
Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали
Универсальные направляющие позволяют также готовить различные блюда в гастроемкостях
Закругленные углы камеры облегчают очистку аппарата
Двойное жаростойкое стекло дверцы с системой легкой очистки выполняет 2 функции: сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов
2 реверсивных вентилятора распределяют нагретый воздух в камере, обеспечивая тем самым равномерное приготовление продукта
5 скоростей вращения вентиляторов позволяют готовить деликатные и легкие продукты, например, выпекать безе и профитроли
USB порт позволяет выгружать и загружать рецепты и изображения, выгружать данные HACCP, а также обновлять ПО
Wi-Fi подключение делает возможным управлять пароконвектоматом со смартфона или планшета
Подсветка камеры галогеновой лампой обеспечивает возможность наблюдения за приготовлением продукта
Максимальная температура нагрева рабочей камеры +260 C
2,4" LCD экран
Возможность сохранения до 100 рецептов с четырьмя этапами приготовления, с названием и изображением
6 программ быстрого доступа
Регулировка времени приготовления, температуры, уровня пароувлажнения
Возможность задавать скорость вращения вентиляторов
Конвекция: +30…+260 С
Комбинированный режим конвекция+пар: +30…+230 С
Пар: +35…+130 С
Предварительный нагрев
Режим бесконечного времени приготовления (продолжается до выключения пароконвектомата)
Мультитаймер
Приготовление с отложенным запуском
Быстрое охлаждение
Расстойка
3 программы автоматической мойки (легкая, интенсивная, ополаскивание без моющего средства) помогают поддерживать гигиеническую чистоту оборудования
Возможен отложенный запуск автомойки
Аппарат необходимо подключить к воде и канализации.
Поставляется без противней и гастроемкостей.
| t режим | '+30…+260 |
| Автоматическая мойка | Да |
| Бренд | Tatra |
| Вес без упаковки | 68 |
| Вес в упаковке | 83 |
| Высота | 61.5 |
| Высота в упаковке | 79 |
| Габариты (ШxГxВ) | 81.4x76.8x61.5 |
| Гастроемкости в комплекте | Нет |
| Глубина | 76.8 |
| Глубина в упаковке | 89.5 |
| Дверной упор | Петли слева |
| Категории | Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов |
| Кол-во вентиляторов | 2 |
| Кол-во скоростей вентиляторов | 5 |
| Кол-во уровней | 4 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Материал рабочей камеры | Нержавеющая сталь |
| Мощность | 7200 |
| Напряжение | 380 |
| Объём в упаковке | 0.61 |
| Парообразование | Инжектор |
| Подключение | Электричество |
| Производитель | Tatra |
| Размер противня | 600х400 |
| Расстояние между уровнями | 80 |
| Реверс | Да |
| Склад | 9999 |
| Срок гарантии | 12 |
| Страна-производитель | Италия |
| Тележка в комплекте | Нет |
| Термощуп | Опция |
| Управление | Электронное |
| Установка | Настольная |
| Формат емкости | GN 1/1 |
| Ширина | 81.4 |
| Ширина в упаковке | 86.5 |
Доставка курьером производится в пределах МКАД
Здесь может быть произвольный текст или акция