Корзина покупок пуста.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
| Бренд | Hualian Machinery |
| Вес без упаковки | 5220 |
| Вес в упаковке | 6138 |
| Высота | 210 |
| Высота в упаковке | 220 |
| Габариты (ШxГxВ) | 210x345x250 |
| Все характеристики |
Бесплатная
Доставка
Доставка
Гарантия
Возврата
Возврата
Онлайн
Поддержка
Поддержка
8 838 716 рублей
Описание
Куттер вакуумный Hualian Machinery ZBZ-200II предназначен для тонкого измельчения любого мяса, также может использоваться для смешивания и эмульгирования продуктов. Основные сферы применения – изготовление фарша для производства сосисок, сарделек, колбас, паштетов, пюрирование фруктов и овощей, приготовление соусов и т.п.
Приготовление фарша в вакуумной среде препятствует развитию микроорганизмов, сохраняет натуральный цвет продуктов, увеличивает выход готовой продукции и улучшает качество и плотность набивки в оболочку.
Куттер выполнен из высококачественной пищевой нержавеющей стали марки SUS 304 и полностью соответствует санитарно-гигиеническим нормам ЕС и стран ТС, что подтверждено соответствующими сертификатами.
Особенности
Массивная станина обеспечивает отличную устойчивость, сокращает вибрацию и снижает уровень шума
Крышка также имеет особую противошумовую конструкцию
Подшипник с четырехслойной герметизацией и увеличенным рабочим ресурсом
Края чаши – загнутые, что предотвращает переливание содержимого
В базовой комплектации куттер оборудован надежной механической панелью управления
Опционально можно установить панель управления с жидкокристаллическим экраном
Прозрачная крышка обеспечивает визуальный контроль за процессом приготовления фарша
Система контроля температуры сырья
Привод ножевого вала оснащен односкоростным асинхронным двигателем.
Частотный преобразователь обеспечивает плавный пуск, остановку и ступенчатое переключение скоростей от 750 до 4500 об/мин
Характеристики
Скорость вращения чаши, об/мин 4/8/12
Скорость вращения ножей, об/мин 750/1500/3000/4500
Загрузка, кг до 125
Степень вакуума, мПа -0,08
Скорость выгружателя, об/мин 30-100
Число ножей, шт 6
Вес брутто, кг 6138; 372
Габариты в упаковке (ДxШxВ), мм 3 700x2 300x2 200; 1 280x940x1 900
Вы смотрели
DAB CP 50/5100 T - IE3 насос центробежный 60167346
413 262 рубля
EFCO AT 800 бензиновый опрыскиватель 365280031E1C
52 642 рубля
Среднетемпературный моноблок Север MGM 103 S
67 242 рубля
Hyundai DHYW 210AC дизельный генератор
159 967 рублей
VILLARTEC MI2002 робот-газонокосилка
94 114 рублей
Lifan Diesel 186FD D25 6A двигатель дизельный
38 471 рубль
Мотопомпа Elitech МД 1200 Д 80 Г ПРОФ
80 992 рубля
ТСС кожух для дизельного генератора до 200 кВт 490804
152 445 рублей
Печь для пиццы Cuppone MICHELANGELO ML635L/2TS-C5-CP
1 081 203 рубля
EFCO DS 2410 HL кусторез бензиновый 61379062E2
61 552 рубля
