Картофелечистка Abat МКК-300-01 Cubitron

Описание

Картофелечистка Abat МКК-300-01 Cubitron с мезгосборником и подставкой предназначена для очистки картофеля и корнеплодов от кожуры на предприятиях общественного питания.
Простая в обращении, производительная и надежная картофелеочистительная машина МКК-300-01 сэкономит Вам массу времени, упростив и повысив скорость обработки корнеплодов, гарантирует Вам бесперебойный рабочий процесс даже при длительной интенсивной эксплуатации, а благодаря своим компактным размерам займет совсем немного места на Вашей кухне.

Преимущества абразивной поверхности типа 3M™ Cubitron™ II:

- керамическое зерно точной формы;
- ресурс до 2-х раз больше;
- производительность до 5-ти раз выше.

Конструктивные особенности

Корпус машины МКК-300-01 выполнен полностью из высококачественной полированной нержавеющей стали – как снаружи, так и внутри, что очень важно для изделия, находящегося в постоянном контакте с водой.
Подставка и мезгосборник картофелеочистительной машины МКК-300-01 также полностью выполнены из полированной нержавеющей стали.
Степень защиты корпуса от попадания влаги соответствует стандарту IP 23.
В нижней части корпуса находится мощный двигатель закрытого типа, рассчитанный на долгосрочную работу и полностью защищенный от попадания влаги.
Степень защиты двигателя от попадания влаги соответствует стандарту IP 54.
Благодаря стеклянной крышке процесс очистки всегда находится под контролем и степень очистки корнеплодов можно легко определить визуально.
Простой и удобный механизм открывания и фиксации крышки делает процесс загрузки корнеплодов комфортным и быстрым.
Абразивным материалом покрыт не только вращающийся диск, но и стенки рабочей камеры.
Используемый в конструкции картофелеочистительной машины МКК-300-01 абразив не размокает и прослужит Вам целый год даже при интенсивной эксплуатации изделия 7 дней в неделю.
Для лучшего перемешивания и промывания корнеплоды непрерывно поливаются водой через разбрызгиватель.
Благодаря трамплинам на абразивном диске и стенках рабочей камеры Вы сможете очистить от кожуры не только картофель, но и морковь, свеклу, лук и другие корнеплоды. Процесс их обработки ничем не отличается от стандартного процесса очистки картофеля.

Простота использования

Включение машины производится путем поворота таймера.
Выгрузка продукта производится под воздействием центробежной силы.
Кожура и вода удаляются через отверстие на дне станины по сливному шлангу и попадают в мезгосборник. Вода удаляется через сливное отверстие на дне поддона, а кожура остается в самом мезгосборнике, не засоряя канализацию.
Никаких специальных навыков для работы с картофелеочистительной машиной МКК-300-01 не требуется. Вам всего лишь нужно загрузить корнеплоды в рабочую камеру, плотно закрыть крышку, открыть кран подачи воды, уже входящий в комплект поставки, и установить время обработки. После окончания обработки необходимо закрыть кран подачи воды и открыть крышку.
При открывании крышки бесконтактный датчик блокирует работу электродвигателя. При закрытии крышки работа возобновляется. Откройте разгрузочный люк и поверните ручку таймера – клубни сами скатятся в подставленную емкость.