• Напишите нам
+7(495)123-45-67 Перезвоните мне
с 10:00 до 19:00
0 Избранное
0 Сравнение
0 Корзина
Каталог товаров

Фаршемешалка Roal Meat BX-100 с вакуумом

Артикул: 181824
(0)
Наличие товара: В наличии
Бренд Roal Meat
Вакуум Да
Вес без упаковки 165
Вес в упаковке 187
Высота 112
Высота в упаковке 127
Все характеристики
Бесплатная
Доставка
Гарантия
Возврата
Онлайн
Поддержка
469 161 рубль
Подробнее

Описание

Фаршемешалка RoalMeat BX-100 с вакуумом разработана для предприятий небольшой и средней производственной мощности.
Используется для перемешивания мясного сырья с различными специями, вкусовыми добавками и рассолами до однородного состояния при изготовлении различных мясных изделий.

Особенности

Вакуумная среда обеспечивает более плотную и однородную структуру, лучше сохраняет свежесть, цвет и вкусовые свойства продукта.
Перемешивание компонентов в вакуумной среде полностью освобождает фарш от воздуха, обеспечивая ему плотную, равномерную текстуру без пузырьков и полостей.
Вакуум препятствует размножению бактерий, фарш сохраняет натуральный цвет, увеличиваются сроки годности готовых продуктов.
Произведенные из такого фарша колбасы сосиски и полуфабрикаты имеют на срезе красивую равномерную структуру, однородный вкус, насыщенный цвет, отсутствуют вкрапления пузырьков.