• Напишите нам
+7(495)123-45-67 Перезвоните мне
с 10:00 до 19:00
0 Избранное
Ваш список Избранного пуст.
Вы можете добавлять товары из Каталога после авторизации.
    0 Сравнение
    Ваш список сравнения пуст.
    Вы можете добавлять товары из Каталога и сравнивать их между собой.
      0 Корзина
      Корзина покупок пуста.
      Вы можете выбрать товар из Каталога.
      Корзина покупок пуста.
      Вы можете выбрать товар из Каталога.
      Каталог товаров

      Волчок Foodatlas JR-120

      Артикул: 233110
      (0)
      Наличие товара: В наличии
      Волчок Foodatlas JR-120
      • Бренд Foodatlas
      Вес без упаковки 260
      Вес в упаковке 280
      Высота 110
      Высота в упаковке 120
      Габариты (ШxГxВ) 110x131x70
      Все характеристики
      Бесплатная
      Доставка
      Гарантия
      Возврата
      Онлайн
      Поддержка
      520 954 рубля
      Подробнее

      Описание

      Волчок Foodatlas JR-120 предназначен для измельчения замороженного (-4...-10С) или свежего мяса, овощей, рыбы, морепродуктов. Волчок JR-120 используется в перерабатывающем производстве, предприятиях общественного питания при производстве фарша для котлет, мясных шариков, тефтелей, пельменей, шпикачек, колбас и т.п., в зависимости от требований рецептуры.
      Волчек JR-120 может измельчать замороженное мясо с температурой до -10С, предварительно разрезанное на пиле или блокорезке до необходимых размеров (не более 50 мм). JR-120 надежен, прост в обслуживании и эксплуатации. На данной модели установлены самозатачивающиеся ножи, что значительно упрощает обслуживание и увеличивает срок службы ножевого комплекта.
      Волчок JR-120 относится к классу «Полуунгер»: ножевой комплект состоит из шнека, нож двусторонний + подрезной, решетка.

      Особенности

      Большое количество опций, позволяющих приготовить фарш разной структуры и консистенции
      Используются решетки с отверстиями, отличающиеся по диаметру
      Равномерная подача обрабатываемого продукта, не требующая предварительного перетирания или другой обработки
      В конструкции используются самозатачивающиеся ножи. Даже при постоянной эксплуатации нет необходимости дополнительной заточки.
      Обслуживание агрегата сведено к минимуму.
      Соприкасающиеся с продуктами питания элементы выполнены из пищевой нержавеющей стали.
      Нержавеющая сталь не впитывает посторонние запахи, легко моется и сохраняет презентабельный вид.

      Характеристики

      Напряжение/Частота 380/50
      Количество шнеков 1
      Насадки дополнительные нет
      Диаметр ножа, мм 120
      Материал корпуса Нержавеющая сталь
      Решетка диаметр, мм 8
      Максимальная загрузка чаши, кг 30
      Объем загрузочного бункера, литр 40
      Материал ножа Нержавеющая сталь
      Переработка замороженного продукта
      Ножевой комплект Полуунгер (шнек, нож двустор+подрезной, решетка)
      Скорость рабочего органа, об/мин 148
      Тип привода Редуктор
      СТОП Аварийная
      Устройства защиты персонала
      Упаковка Фанерный ящик

      Вы смотрели

      107 730 рублей

      58 797 рублей