• Напишите нам
+7(495)123-45-67 Перезвоните мне
с 10:00 до 19:00
0 Избранное
Ваш список Избранного пуст.
Вы можете добавлять товары из Каталога после авторизации.
    0 Сравнение
    Ваш список сравнения пуст.
    Вы можете добавлять товары из Каталога и сравнивать их между собой.
      0 Корзина
      Корзина покупок пуста.
      Вы можете выбрать товар из Каталога.
      Корзина покупок пуста.
      Вы можете выбрать товар из Каталога.
      Каталог товаров

      Шкаф шоковой заморозки Polair CR5-L (правое открывание двери)

      Артикул: 99185
      (0)
      Наличие товара: В наличии
      Шкаф шоковой заморозки Polair CR5-L (правое открывание двери)
      t окружающей среды '+40
      t режим заморозки '+90…-18
      Бренд Polair
      Вес без упаковки 115
      Вес в упаковке 135
      Время замораживания 240
      Все характеристики
      Бесплатная
      Доставка
      Гарантия
      Возврата
      Онлайн
      Поддержка
      203 915 рублей
      Подробнее

      Описание

      Шкаф шоковой заморозки Polair CR5-L обеспечит быстрое охлаждение и быструю заморозку свежих продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд, сохраняя, благодаря высокой скорости cнижения температуры, их свежесть, качество, аромат и структуру. Позволит сделать сезонные заготовки по самым низким ценам, минимизировать отходы, расширить ассортимент и оптимизировать затраты, повышая прибыльность любого предприятия.
      Термощуп, входящий в комплект поставки обеспечивает возможность завершения циклов охлаждения и заморозки не только по установленному времени, но и по достижении необходимой температуры внутри продукта.
      Рассчитан на размещения 5 гастроемкостей GN1/1 или 5 противней EN 40х60. Подходит для установки на него практически, любых печей и пароконвектоматов такого же формата (GN1/1 и EN40x60)

      Особенности

      • В качестве терморегулятора применен электронный блок управления с базовым набором функций.
      • По завершении цикла охлаждения или заморозки шокер переходит в режим поддержания температуры.
      • Направляющие из нержавеющей стали позволяют размещать и гастроемкости GN1/1 и противни EN 40x60
      • Температура внутри камеры опускается до -35°С.
      • Модель рассчитана на работу при температуре окружающей среды до +40°С.
      • Оттайка – естественными теплопритоками с приоткрытой дверью.
      • Термощуп без подогрева – в комплекте поставки.
      • Удобная эргономичная ручка встроена в дверное полотно.

      Характеристики

      IP24 +
      Материал обшивок корпуса снаружи нержавеющая сталь
      Материал обшивок корпуса изнутри нержавеющая сталь
      Толщина стенки корпуса, мм 61
      Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) до +40
      Хладагент R404
      Терморегулятор Электронный блок управления с классическим дисплеем
      Тип оттайки принудительная, естественными теплопритоками при открытой двери
      Режим мягкого охлаждения +
      Режим быстрого охлаждения +
      Режим мягкого замораживания +
      Режим быстрого замораживания +
      Система электропитания, В/Гц 230/50

      Вы смотрели

      8 918 829 рублей

      193 914 рублей

      164 470 рублей