• Напишите нам
+7(495)123-45-67 Перезвоните мне
с 10:00 до 19:00
0 Избранное
0 Сравнение
0 Корзина
Каталог товаров

Печь конвекционная электрическая Abat КЭП-4П

Артикул: 36436
(0)
Наличие товара: В наличии
t режим 0...+270
Автоматическая мойка Нет
Бренд Abat
Вес без упаковки 57.5
Вес в упаковке 76
Высота 51.4
Все характеристики
Бесплатная
Доставка
Гарантия
Возврата
Онлайн
Поддержка
146 100 рублей
Подробнее

Описание

Печь конвекционная электрическая Abat КЭП-4П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Для удобства эксплуатации конвекционная печь устанавливается на шкаф расстоечный ШРТ-8 (Abat) или на подставку.

Особенности

4 уровня для противней 600х400 мм
Расстояние между уровнями 75 мм
Электронная панель управления
Инжекционный тип пароувлажнения
Регулировка влажности от 0% до 100%
Возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе)
Таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин
Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки
Максимальная температура в камере +270 °С
Аварийный терморегулятор на +320 °С
2 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов
Внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304
Дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием
Лампа подсветки
Приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах
Пароувлажнение

Характеристики

Частота тока, Гц 50
Камера нержавеющая сталь
Количество двигателей 2
Пароувлажнение +
Реверс +
Подходящий расстоечный шкаф ШРТ-8, ШРТ-8Э