Вы можете выбрать товар из Каталога.
Задайте вопрос или опишите проблему. Будем рады отзывам и предложениям!
Мы перезвоним Вам в ближайшее время
| t режим | '+30...+260 |
| Автоматическая мойка | Нет |
| Бренд | Tatra |
| Вес без упаковки | 131 |
| Вес в упаковке | 150 |
| Высота | 126.8 |
| Все характеристики |
Пароконвектомат Tatra TB10D20L пекарский предназначен для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара.
Модель оснащена электронной панелью управления. Предусмотрена возможность сохранения до 99 программ. Каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления.
Максимальная температура нагрева рабочей камеры 260°С.
Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260°С, комбинированный режим конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С.
Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых изделий.
Тип образования пара - инжекторный с электронной регулировкой впрыска воды.
Функции: предварительный нагрев; быстрое охлаждение камеры; готовка в ночное время.
Модель оснащена разъемом для термощупа, который можно приобрести дополнительно.
Доступен режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата).
Регулировка открытия вытяжной трубы производится вручную. Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы.
Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали. Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов.
Модель оснащена направляющими на 10 уровней для противней 600х400. Расстояние между уровнями 80 мм.
| t режим | '+30...+260 |
| Автоматическая мойка | Нет |
| Бренд | Tatra |
| Вес без упаковки | 131 |
| Вес в упаковке | 150 |
| Высота | 126.8 |
| Высота в упаковке | 140.5 |
| Габариты (ШxГxВ) | 126.8x82.6x86.7 |
| Гастроемкости в комплекте | Нет |
| Глубина | 86.7 |
| Глубина в упаковке | 97 |
| Дверной упор | Петли слева |
| Категории | Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов |
| Кол-во скоростей вентиляторов | 2 |
| Кол-во уровней | 10 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Материал рабочей камеры | Нержавеющая сталь |
| Мощность | 15700 |
| Напряжение | 380 |
| Объём в упаковке | 1.26 |
| Парообразование | Инжектор |
| Подключение | Электричество |
| Подсветка | Да |
| Производитель | Tatra |
| Размер противня | 600х400 |
| Расстояние между уровнями | 80 |
| Реверс | Да |
| Склад | 9999 |
| Срок гарантии | 12 |
| Страна-производитель | Италия |
| Таймер | Нет |
| Тележка в комплекте | Нет |
| Термощуп | Опция |
| Управление | Электронное |
| Установка | Настольная |
| Формат емкости | GN 1/1, 600х400 |
| Ширина | 82.6 |
| Ширина в упаковке | 92.5 |
Доставка курьером производится в пределах МКАД
Здесь может быть произвольный текст или акция