Вы можете выбрать товар из Каталога.
Задайте вопрос или опишите проблему. Будем рады отзывам и предложениям!
Мы перезвоним Вам в ближайшее время
| t режим | '+45...+270 |
| Автоматическая мойка | Нет |
| Бренд | ПищТех |
| Вес без упаковки | 265 |
| Высота | 193 |
| Габариты (ШxГxВ) | 193x95x106 |
| Все характеристики |
Пароконвектомат ПищТех ПР-20М инжекционного типа серии ПР предназначен для приготовления гастрономических блюд в сфере общественного питания (ресторанах, кафе, столовых), а также для выпечки хлебобулочных изделий.
Пароконвектомат используются на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Пароконвектомат состоит из жарочной камеры, установленной в корпусе, дверей и панели управления. На задней стенке камеры пароконвектомата установлены электродвигатели и трубчатые электронагреватели, четыре электродвигателя и четыре ТЭНа. Для достижения экономичного расхода электроэнергии и безопасности, жарочная камера изолированная слоем теплоизоляции.
Увеличенное расстояние между направляющими: обеспечивает оптимальную циркуляцию воздуха необходимую для качественного выпекания и позволяет загружать больше продукта на каждый уровень.
Три регулируемые скорости вентилятора: приготовление полного спектра кондитерских деликатных изделий (бисквит, бизе, эклеры) без потери качества.
Регулируемая заслонка отвода влаги из жарочной камеры.
Механическое управление
Вкатная тележка на 20 уровней для гастроёмкостей GN1/1 (в комплекте)
Расстояние между уровнями: 67мм
3 скорости вентилятора
Автоматический реверс вентилятора
Двойное стекло двери
Ручной таймер
Ручной контроль температуры
Регулировка подачи пара
Осушение камеры, путём регулировки заслонки выхода излишнего пара
Механический замок двери
| t режим | '+45...+270 |
| Автоматическая мойка | Нет |
| Бренд | ПищТех |
| Вес без упаковки | 265 |
| Высота | 193 |
| Габариты (ШxГxВ) | 193x95x106 |
| Гастроемкости в комплекте | Нет |
| Глубина | 106 |
| Дверной упор | Петли слева |
| Категории | Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов |
| Кол-во скоростей вентиляторов | 3 |
| Кол-во уровней | 20 |
| Количество ТЭНов | 4 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Материал рабочей камеры | Нержавеющая сталь |
| Мощность | 36000 |
| Напряжение | 380 |
| Парообразование | Инжектор |
| Подключение | Электричество |
| Подсветка | Да |
| Производитель | ПищТех |
| Размер противня | 325х530 |
| Расстояние между уровнями | 67 |
| Реверс | Да |
| Склад | 9999 |
| Срок гарантии | 12 |
| Страна-производитель | Россия |
| Страна марки | Россия |
| Таймер | Есть |
| Тележка в комплекте | Да |
| Термощуп | Нет |
| Управление | Механическое |
| Установка | Настольная |
| Формат емкости | GN 1/1 |
| Ширина | 95 |
Доставка курьером производится в пределах МКАД
Здесь может быть произвольный текст или акция