• Напишите нам
+7(495)123-45-67 Перезвоните мне
с 10:00 до 19:00
0 Избранное
Ваш список Избранного пуст.
Вы можете добавлять товары из Каталога после авторизации.
    0 Сравнение
    Ваш список сравнения пуст.
    Вы можете добавлять товары из Каталога и сравнивать их между собой.
      0 Корзина
      Корзина покупок пуста.
      Вы можете выбрать товар из Каталога.
      Корзина покупок пуста.
      Вы можете выбрать товар из Каталога.
      Каталог товаров

      Пароконвектомат Gabino Combi-2011b Стандарт+

      Артикул: 266957
      (0)
      Наличие товара: В наличии
      Пароконвектомат Gabino Combi-2011b Стандарт+
      t режим '+30…+270
      Автоматическая мойка Да
      Бренд Gabino
      Вес в упаковке 150
      Высота 178
      Высота в упаковке 210
      Все характеристики
      Бесплатная
      Доставка
      Гарантия
      Возврата
      Онлайн
      Поддержка
      618 940 рублей
      Подробнее

      Описание

      Пароконвектомат Gabino Combi-2011b Стандарт+ предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Вместимость - 1 тележка на 20GN1/1. В комплект поставки входит шпилька-тележка.

      Особенности

      Память на 300 готовых и 200 собственных программ с 4 этапами в каждой.
      7 режимов работы:
      Конвекция (от 30 до 270 °С).
      Пар (от 30 до 100 °С).
      Конвекция с паром (от 30 до 250 °С).
      Разогрев с паром (от 30 до 160 °С).
      Дельта Т.
      Разморозка.
      Разогрев (до 160 °С).
      3 режима автоматической мойки:
      автоматическая мойка (3 режима) с применением режима «Пар» + таблетки Gabino.
      автоматическая мойка (3 режима) с применением режима «Пар» + жидкие моющие средства Gabino.
      режим ополаскивания.
      Регулировка влажности от 0 до 100%.
      5 скоростей вращения вентилятора.
      Контроль температуры конденсата, сливаемого в канализацию.
      Твердотельное реле управления ТЭНов бойлера.
      Функция предварительного нагрева и охлаждения камеры.
      Система самодиагностики.
      Возможность обновления программы электронной панели через USB разъем.
      Степень защиты камеры IPX5.

      Дополнительные характеристики

      Потребляемая мощность: 34,5 кВт.
      Максимальная температура отработанной воды, сливаемой в канализацию: 70 °С.
      Максимальная нагрузка на гастроемкость: 4 кг.
      Давление воды в системе водоснабжения: от 200 до 600 кПа.
      Максимальный уровень звуковой мощности: 65 дБА.

      Опции (заказываются отдельно)

      Сменный комплект фильтров для очистки воды.

      Вы смотрели

      6 629 542 рубля

      121 492 рубля

      61 012 рублей