• Напишите нам
+7(495)123-45-67 Перезвоните мне
с 10:00 до 19:00
0 Избранное
0 Сравнение
0 Корзина
Каталог товаров

Куттер Robot Coupe R5-2V

Артикул: 147055
(0)
Наличие товара: В наличии
Бренд Robot Coupe
Вес без упаковки 22
Вес в упаковке 24
Высота 51
Высота в упаковке 60
Габариты (ШxГxВ) 51x28x36.5
Все характеристики
Бесплатная
Доставка
Гарантия
Возврата
Онлайн
Поддержка
326 771 рубль
Подробнее

Описание

Куттер Robot Coupe R5-2V предназначен для измельчения, приготовления тонких фаршей, эмульсий, взбитых сливок, для размалы- вания и замешивания теста за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта.
Скорость 3000 об/мин рекомендуется для приготовления муссов и тонких фаршей.
Режим пульсации способствует повышению точности нарезки.
Куттер найдет применение в ресторанах, на фабриках-кухнях, в столовых, колбасных цехах и кондитерских.
Асинхронный двигатель, предназначенный для интенсивной работы, характеризуется высокой надежностью и долговечностью.

Особенности

Большая чаша из матированной нержавеющей стали объемом 5,9 л
Ручка с мягким покрытием «Soft Touch» для большего комфорта и удобного захвата.
Таймер с обратным отсчетом и функцией секундомера для простоты повторного приготовления рецептов и большего комфорта в работе.
Гладкий нож на дне чаши для работы с малым и большим количеством продуктов.
В стандартном варианте поставляется простой нож.
Крышка из поликарбоната предусмотрена для добавления жидкости или ингредиентов в процессе приготовления.
(!) Узнайте, какой куттер соответствует вашим потребностям

Характеристики

Максимальная загрузка за операцию:
- Измельчение мяса: 2 кг
- Соусы: 3 кг
- Замес теста*: 2 кг
- Дробление: 1 кг
Число порций: 20-80
Время работы: 1-4 мин
*Количество дрожжевого теста влажностью 60%

Опции (приобретаются дополнительно)

Грубый зубчатый нож для перемалывания и замески
Тонкий зубчатый нож для нарезки петрушки

Видеорецепты Robot Coupe

Сравнительная таблица куттеров Robot Coupe