Корзина покупок пуста.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
| Бренд | Foodatlas |
| Вакуум | Да |
| Вес без упаковки | 320 |
| Вес в упаковке | 350 |
| Высота | 142 |
| Высота в упаковке | 152 |
| Все характеристики |
Бесплатная
Доставка
Доставка
Гарантия
Возврата
Возврата
Онлайн
Поддержка
Поддержка
1 046 205 рублей
Описание
Фаршемешалка Foodatlas ZKBX-300 предназначена для равномерного смешивания сырья в не содержащей воздуха емкости.
Вакуумный способ обработки продуктов позволяет не насыщать кислородом продукт. Такой метод занимает значительно меньше времени и при этом позволяет добиться более однородной консистенции.
Фаршемес зарекомендовал себя в пищевом производстве, в цехах по приготовлению полуфабрикатов и готовых блюд, в заведениях общепита, а также магазинах, выпускающих собственную линию кулинарии. Подходит для работы с мясом, птицей, рыбой и овощами. Не используется для обработки замороженного сырья.
Особенности
Система позволяет добиться равномерного перемешивания в течение 20 минут. При этом время вакуумации составляет 2 минуты.
Оборудование с ручным типом загрузки и без функции подъема опрокидывания дежи не вызывает сложностей при использовании.
Автоматическая разгрузка дает возможность контролировать качество перерабатываемого продукта.
Элементы, соприкасающиеся с сырьем, выполнены из нержавеющей стали. Материал легко моется. На поверхности не остается остатков пищи. Кроме того, он не впитывает посторонние запахи, что дает возможность работать с разными типами продуктов.
Для безопасной работы конструкции предусмотрена функция аварийного отключения, а также используется устройство защиты персонала.
Характеристики
Время вакуумации, мин. 2
Время производственного цикла, мин 20
Степень вакуума (мПа) 0.08
Материал рабочего органа нержавеющая сталь
Габариты дежи, мм 890x764x500
Конечные выключатели дежи
Мощность вакуум насоса, кВт 0.75
Компрессор нет в комплекте
Производительность вакуумного насоса до..., м3 20
Ограничитель дежи
Тип передачи шестеренчатая
СТОП Аварийная
Устройства защиты персонала
Опорные ножки
Упаковка Фанерный ящик
Вы смотрели
Loncin Diesel LCD170F D20 двигатель 00-00006069
24 047 рублей
Caiman QCC2010 насадка режущий цилиндр
59 940 рублей
Дисковая пила Makita HS7611K
22 305 рублей
DeWalt D26500K рубанок сетевой D26500K-QS
31 289 рублей
AL-KO Comfort 38 P Combi Care аэратор бензиновый 112799
34 012 рублей
Печь для пиццы Empero EMP.SPO.04-D
1 078 904 рубля
Печь для пиццы Cuppone DN935/2D
871 103 рубля
ZITREK Z8626 окрасочный аппарат 018-0950
17 536 рублей
Caiman CT 513 секатор CT-513
17 253 рубля
