Корзина покупок пуста.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
| Бренд | Apach |
| Вес без упаковки | 18 |
| Вес в упаковке | 22 |
| Высота | 41 |
| Высота в упаковке | 52 |
| Габариты (ШxГxВ) | 41x47.2x25.5 |
| Все характеристики |
Бесплатная
Доставка
Доставка
Гарантия
Возврата
Возврата
Онлайн
Поддержка
Поддержка
107 315 рублей
Описание
Фаршемешалка Apach AMK10 предназначена для перемешивания фарша и доведения его до однородной консистенции на предприятиях общественного питания.Фаршемешалка Apach - универсальный инструмент, широко использующийся в пищевом производстве.
Универсальность таких приборов заключается в том, что с помощью них можно смешивать не только колбасный фарш с ингредиентами, но и рыбные фарши, овощные рагу, творог и даже густое тесто, при этом можно добавлять специи.
Благодаря механизму перемешивания продукта, фаршемешалка позволяет существенно сократить трудозатраты, что обуславливает ее высокую экономическую целесообразность.
Характеристики
Конструкция фаршемешалки состоит из пустотелой рабочей камеры в форме полуцилиндра с крышкой
Асинхронный электродвигатель передает вращающий момент с помощью червячного редуктора
внутри камеры вращается вал с лопастями, расположение которых и угол наклона к оси вала способствует равномерному перемешиванию котлетной массы и обогащению её кислородом воздуха
Во время перемешивания активируется набухание белков, образование коллоидных растворов, что приводит к увеличению влагоудерживающей способности, упрощает формование изделий, снижает потери массы при термообработке
Фаршемешалка имеет следующие габаритные размеры: высота 390мм, длина 482мм, ширина 260мм.
Вес оборудования составляет 22,8 кг.
Мощность 0,18кВт, напряжение 220В
Объем рабочей камеры 10кг/14л.
Корпус из нержавеющей стали
Крышка снабжена микровыключателем, который в автоматическом режиме отключает электродвигатель при открывании крышки и обеспечивает безопасность обслуживающего персонала.
Съемные лопасти, реверс
Вы смотрели
Шприц колбасный Hurakan HKN-ISA15
141 886 рублей
Aurora ADE 4500 D дизельный генератор 2214688
67 716 рублей
Фаршемешалка Hualian Machinery JBZL-3000
14 830 832 рубля
ELITECH ACF 900-200S компрессор безмасляный 206466
89 902 рубля
ТСС GGW 5.0/200ED-R3 бензиновый сварочный генератор 026494
126 360 рублей
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 2011 S
608 115 рублей
Пароконвектомат Проммаш ПКН-10
340 897 рублей
Планетарный миксер Porlanmaz PMP 60
667 460 рублей
Планетарный миксер Fimar Easyline B40K 380V
341 321 рубль
ТСС SDG 6000EHA дизельный генератор 077014
76 022 рубля
